White Light baclava pastry video installation Cairo Biennale 2008


WHITE LIGHT Ο + Ω ΑΣΠΡΟ ΦΩΣ The theme «Ο+Ω» which is derived from the Greek «ΑΣΠΡΟ ΦΩΣ» meaning “WHITE LIGHT” is a natural development of my recent work that has been conscientiously exploring light and luminosity through the movement of the human body, the carrier of culture. Projected light through this video emphasises its spiritual, emotional and physical qualities. Light as a symbolic element could represent refinement that comes from knowledge and the wisdom through centuries of its practice. Qualities that are derived from this knowledge know no race, colour or nationality. Even though generated nationally they are internationally linked, breaking down the “barriers” of discrimination, hatred and fanaticism so much needed now around the world with the population movement and refugee crises and the formation of “transcultural” societies. Video 2 (a+b) Baklava pastry is an extremely thin white pastry used for the making of different Greek and Turkish Cypriot specialties (both savory and sweet). Even though it is now mainly manufactured in factories, these two consecutive videos will capture the manual hand made traditional production, seemingly one of the last remaining producers in Old Nicosia who are gradually forced to retirement due to socioeconomic reasons. From flour to pastry, color white is the dominant “actor” in the skilled hands of its maker seen in the videos manipulating the fragile material with ease. It is not an attempt of documentation but an exploration of symbolisms capturing movement, both literal and metaphorical. Video 1 Chinese workers is work influenced from my recent participation in the 2nd International Beijing Biennale in China after visiting a hand madΟι e paper factory producing paper for centuries. In this silent video two contrasting movements of these Chinese workers are shown: The layering of the wet paper and the un-layering of the dry paper from the metal furnace and the interaction of their bodies as if following the instructions of a choreographer. The whiteness, translucency and fragility of the paper coupled with the human skill of handling it, represent centuries of knowledge and practice the formers of culture. Videos have being edited in cooperation with fine artist Marilena Georgiadou (MA) Το θέμα «Ο + Ω» που προέρχεται από την ελληνική λέξη «ΆΣΠΡΟ ΦΩΣ» είναι φυσικό επακόλουθο της δουλειάς μου που συνειδητά εξερευνά το φως και τη φωτεινότητα μέσα από την κίνηση του ανθρώπινου σώματος, του φορέα της κουλτούρας. Το προβαλλόμενο φως μέσα από αυτό το βίντεο δίνει έμφαση στις πνευματικές, συναισθηματικές και φυσικές του ιδιότητες. Το φως σαν συμβολικό στοιχείο μπορεί να αναπαριστά τη λεπτότητα που πηγάζει από τη γνώση και τη σοφία μέσα από αιώνες πρακτικής του. Ιδιότητες που πηγάζουν από αυτή τη γνώση δεν γνωρίζουν φυλή, χρώμα ή εθνικότητα. Αν και δημιουργούνται σε εθνικό επίπεδο είναι διεθνώς συνδεδεμένες, σπάζοντας τα σύνορα της διάκρισης, του μίσους και του φανατισμού, είναι πλεόν αναγκαίες στον κόσμο με τις μετακινήσεις πληθυσμών, τις προσσφυγικές κρίσεις και το σχηματισμό διαπολιτισμικών κοινωνιών. Βίντεο 1 Το έργο «Κινέζοι εργάτες» είναι επηρεασμένο από τη συμμετοχή μου στο δεύτερο Διεθνές Μπιενάλε του Πεκίνου στην Κίνα μετά την επίσκεψη μου σε εργοστάσιο χαρτιού χειροποίητης παραγωγής που παράγει χαρτί εδώ και αιώνες. Σε αυτό το σιωπηρό βίντεο προβάλονται δύο αντιφατικές κινήσεις αυτών των Κινέζων εργατών: Το στρώσιμο του βρεγμένου χαριού και το ξέστρωμα του ξηρού χαρτιού από τον μεταλλικό κλίβανο και την αλληλεπίδραση των σωμάτων τους λες και ακολουθούσαν τις οδηγίες ενός χορογράφου. Η λευκότητα, η διάυγεια και η ευθραστότητα του χαρτιού συνοδευόμενα με την ανθώπινη δεξιότητα στο χειρισμό του, αντιπροσωπεύουν αιώνες γνώσης και εξάσκησης των διαμορφωτών του πολιτισμού. Βίντεο 2 Το φύλλο του μπακλαβά είναι ένα εξαιρετικά λεπτό άσπρο φύλλο που χρησιμοποιείται στη δημιουργία διαφόρων ελληνικών και τουρκικών σπεσιαλιτέ (αλμυρών και γλυκών). Αν και πλέον παρασκευάζεται κυρίως στα εργοστάσια, αυτά τα δύο διαδοχικά βίντεος θα συλλάβουν τη δια χειρός παραδοσιακή παρασκευή, προφανώς ενός από τους τελευταίους παραγωγούς στην παλιά Λευκωσία που σταδιακά αναγκάζονται να αφυπηρετήσουν λόγω κοινονικοοικονομικών λόγων. Από το αλεύρι στο φύλλο, το άσπρο χρώμα είναι ο κυρίαρχος «ηθοποιός» στα επιδέξια χέρια του τεχνίτη που παρουσιάζεται στα βίντεος να χειρίζεται το εύθραστο υλικό με άνεση. Τα βίντεος έχουν επεξεργασθεί με τη συνεργασία της εικαστικού Μαριλένας Γεωργιάδου. (ΜΑ)

This work is not for sale!